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Che colore deve avere la carne per essere consi...
In che modo il colore della carne ci dice se è fresca e di qualità Quando siamo di fronte al banco della carne, soprattutto nei superstore, c’è davvero l’imbarazzo della...
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Come cucinare la carne macinata in modo creativo
Un ingrediente jolly e gustoso: ecco come cucinare la carne macinata Il periodo più freddo dell’anno è arrivato, stare ai fornelli è un vero e proprio piacere, ma le idee...
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Cottura della carne dry aged tutti gli step
Scalda la griglia: ecco tutti i segreti sulla cottura della carne dry aged Vuoi imparare come avere la migliore cottura della carne dry aged? Impossibile biasimarti, d’altronde è così tenera...
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Natale in arrivo! 5 golose ricette di carne al ...
In cerca di nuove idee per le feste? Ecco le migliori ricette di carne al forno Le festa natalizie sono dietro l’angolo e stai cercando delle nuove idee per stupire...
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Da cosa dipende la qualità della carne? Consigl...
Primo ordine online? Ecco come capire la qualità della carne e dove acquistarla In questo ultimo periodo stai apprezzando la comodità di fare la spesa online ma hai qualche remora...
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Le migliori salse per accompagnare la carne
Basta con ketchup e maionese! Ecco con quali salse accompagnare la carne (di qualità) Stanco del solito hamburger con un filo d’olio? Anche se la carne buonanon ha bisogno di...
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