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LAVORAZIONE ARTIGIANALE
Lavoriamo a mano ogni singolo taglio, selezioniamo la carne dai migliori pascoli allevati ad erba
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I migliori tagli
Vendita di carne online dei migliori tagli selezionati da tenere scottone genisse e bovini adulti come Asado, Costine, Fiorentine, Costate, Burger, Salsiccia, Fettine

I nostri Tomahawk
Una bistecca gigante che deriva dalla parte anteriore della lombata di manzo, tanti tagli diversi che non vi lasceranno delusi.

Picanha
Tipico taglio di carne della cucina Brasiliana taglio di forma triangolare, caratterizzato da uno strato di grasso presente su uno dei due lati, alto un cm circa. E' morbida, compatta e saporita

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Da 150 anni protagonisti nel mondo della lavorazione della carne Italiana di alta qualità...