Produttori di carne garantita: la storia di Marchese Store in Italia

Produttori di carne garantita

Perché Marchese è tra i migliori produttori di carne garantita online

Ultimamente quando ti trovi al banco frigo del macellaio o del supermercato non trovi la qualità nella carne che desideri? Acquistarla online è oggi un’ottima soluzione che ti permette di affidarti a dei produttori di carne garantita che propongono solo prodotti di eccellenza e che, coniugando qualità e comodità sono diventati la scelta preferita di moltissimi italiani! Marchese Carni è uno dei marchi di punta in tal senso.

Gruppo Marchese: dove inizia la nostra storia

La storia del nostro marchio inizia nel lontano 1868, quando la famiglia Marchese entra nel mondo della lavorazione e del commercio delle carni per il mercato nazionale. Oggi la tradizione continua, ed è Giuseppe Marchese che, alla quinta generazione, ha trasformato l’azienda da “familiare” a multinazionale, con sedi operative presenti in tutto il mondo.

Il gruppo Marchese ora è una holding e si inserisce a pieno titolo tra i produttori di carne garantita. Il marchio Marchese Store si occupa della vendita online di carne, per garantire una filiera senza passaggi di lavorazione: le più pregiate carni bovine dal produttore, arrivano direttamente al consumatore finale.

5 buoni motivi per cui comprare la nostra carne online

Comprare la carne online può rivelarsi un’impresa davvero ardua, ed ecco perché noi ti illustriamo i motivi grazie ai quali non avrai alcun dubbio a sceglierci:

  1. Filiera corta e H.A.C.C.P.:. Alleviamo direttamente i bovini, senza passaggi di filiera, un metodo innovativo che garantisce la sicurezza alimentare a tutela del consumatore finale. Il nostro laboratorio di lavorazione ha ottenuto dal Ministero della Salute l’autorizzazione sanitaria necessaria alla libera circolazione degli alimenti di origina animale e soddisfa tutti i requisiti HACCP. Questo significa che tutte le fasi della produzione sono seguite e controllate minuziosamente!
  2. Qualità.I nostri bovini vengono nutriti esclusivamente ad erba, senza l’aggiunta di ormoni e mangimi, per ottenere una carne grass fed di alta gamma.
  3. La nostra carne arriva a casa tua surgelata! Questa caratteristica è molto importante: grazie alla tecnica di surgelamento istantaneo di tipo industriale che utilizziamo, la carne raggiunge in brevissimo tempo la temperatura di -18°C al cuore, il che permette di mantenere nel tempo gusto, tenerezza, succosità. Una volta scongelato e pronto per la cottura, ogni taglio avrà mantenuto perfettamente la freschezza.
  4. Lavorazione.Frolliamo la carne per almeno 15 giorni, dopodiché viene lavorata, disossata, pulita e porzionata a mano dai macellai esperti, senza l’utilizzo delle macchine industriali.
  5. Comodità.Puoi acquistare anche grandi quantità di carne, divisa in porzioni congelate, e organizzarti comodamente su cosa preparare volta per volta, avendola già a disposizione a casa tua: basterà riporre la confezione scelta in frigo e aspettare che si scongeli in modo naturale!

El Macho e Génisse: le due linee di carne su Marchese Store

Anche se Marchese Store è online da poco, è uno tra i produttori di carne garantita perché da cinque generazioni la famiglia è impegnata in questo mercato,proponendo qualità, competenza, professionalità e ora, con lo shop online, un filo diretto con il consumatore.

Navigando troverai le nostre linee di alta gamma El Macho (vitellone), Génisse (scottona) e la vendita online di carne Dry Aged, tenera a marmorizzata alla perfezione, dal sapore unico!

Cosa aspetti? Registrati, scalda la griglia ed effettua il tuo primo ordine sul nostro shop online!

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Ordina la miglior carne disponibile Online e in 24h sarà a casa vostra!

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Lavoriamo a mano ogni singolo taglio per offrirti uno scarto minimo. Più Fresco del Fresco appena lavorato il taglio viene messo sottovuoto e surgelato cosi da preservare la freschezza originale. Grazie al ghiaccio secco a -70° riceverai in 24h il prodotto ancora surgelato, potrai conservarlo o consumarlo quando preferisci.

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