Fiorentina El Macho

Peso Variabile

E' la parte della lombata che contiene il filetto, per questo è molto marezzata. Al palato è una vera delizia!

Per essere una vera Fiorentina, deve avere tre caratteristiche: osso a "T", filetto e controfiletto.

La Fiorentina di bovino adulto El Macho, detta dagli inglesi T-bone Steak, non avrebbe nemmeno bisogno di presentazioni. Tipica della cucina toscana, la bistecca alla Fiorentina è il massimo del gusto e del piacere per il palato. Il grasso di questa carne conferisce una morbidezza e un sapore unico al mondo.

Come cucinare la Fiorentina di bovino adulto El Macho da 800 g?

Prima di cuocere la bistecca alla Fiorentina, lasciare inalterato lo stato di grasso esterno e non aggiungere mai sale prima o durante la cottura.

👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: cuocere la Fiorentina sulla griglia ardente per circa 5 minuti per lato e 15 minuti in piedi sull’osso.

 

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Bistecca Fiorentina Online di Bovino Adulto El Macho, la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, per garantire massima tenerezza!

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PRODOTTO SURGELATO

Denominazione Locale: Fiorentina Bovino Adulto
Denominazione Internazionale: Beef T-Bone
Sezionato: Italia - CE IT C5T36
Modalità di consumo: previa cottura
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.

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