Femore con Midollo El Macho

3 pezzi per Confezione 

Il midollo contenuto nel femore del bovino, non facile da reperire, è una prelibatezza che darà un tocco in più in cucina, tant'è che è stato definito da alcuni Chef  "burro degli Dei"!

Ottimo per preparare sfiziosi antipasti, brodo per risotti e autentici secondi, è davvero versatile e dal gusto inconfondibile!

Come cucinare il femore con midollo di bovino adulto (Bone Marrow) El Macho?

Prepara il femore di bovino in modo che il midollo contenuto all'interno si sciolga e doni cremosità ai tuoi piatti!

👨‍🍳 AL FORNO: il metodo più consigliato! Adagiare il femore su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto e infornare a 200 °C  per circa 20 minuti. Una volta cotto, condirlo con sale e pepe!

FEMORE CON MIDOLLO

Femore con Midollo di Bovino Adulto, la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, per garantire massima tenerezza!

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PRODOTTO SURGELATO

Denominazione Locale: Femore con Midollo Bovino Adulto
Denominazione Internazionale: Beef Marrow Bone
Sezionato: Italia - CE IT C5T36
Modalità di consumo: previa cottura
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligator.