Costata Génisse

Name: Costata Génisse
Brand: marchesestore.it
Price: 28.8 EUR
Availability: InStock

La Costata di Scottona Génisse è un taglio ricavato da giovani bovine femmine che non hanno ancora partorito, noto per la sua morbidezza e la sua succosità. Questo taglio è l'ideale per chi cerca una carne tenera ma al tempo stesso saporita.

Metodi di cottura consigliati:

👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: Questo è il metodo più consigliato per esaltare il sapore ricco e la struttura della carne. Cuocere su una griglia ben calda per 4-6 minuti per lato, a seconda dello spessore e della preferenza.

👨‍🍳 IN PADELLA: Se preferisci la padella, aggiungi un filo d'olio e cuoci a fiamma alta per pochi minuti per lato, aggiungendo sale e pepe a piacere.

Costata di Scottona Génisse

Un taglio di eccezionale qualità, selezionato per la sua carne tenera e saporita.

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PRODOTTO SURGELATO

Denominazione Locale: Costata di Scottona Génisse
Denominazione Internazionale: Young Heifer Rib Steak
Sezionato: Italia - CE IT C5T36
Modalità di consumo: previa cottura
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.

Prezzo al Kg: 45€

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