# Tomahawk El Macho

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Il **Tomahawk** è una prelibatezza di rara bontà. Si ricava dalla lombata, a cui non viene segato l’ osso. La sua forma fa molta scena e prende il nome dalla scure utilizzata dagli indiani d’America. Il segreto di questo taglio è il grasso diffuso tra le fibre che dona **morbidezza e succulenza**.

Il **Tomahawk El Macho** è una delle carni più pregiate al mondo, il suo sapore è più unico che raro. Il Tomahawk El Macho è la carne ideale **per un’ottima grigliata**. Il grasso che si scioglierà durante la cottura sprigiona un gusto davvero eccezionale. 

_**Come cucinare il Tomahawk El Macho**?_

La cottura del Tomahawk El Macho è simile alla bistecca alla fiorentina, basta cuocerlo pochi minuti per lato. Per esaltare la succulenza e la morbidezza tipica di questa carne è doverosa una cottura alla brace a fuoco alto. 

👨‍🍳 **ALLA GRIGLIA**: Preparate la griglia per una cottura diretta con brace molto ardente e temperatura molto elevata. Cuocere per circa 7 minuti per lato. Tolta dalla brace, lasciatela riposare per qualche minuto prima di tagliarla lungo l’osso.

N.B.: Tenendo conto delle dimensioni, questo taglio verrà spedito nel Box Superior (vedi pagina "Spedizioni").

### Tomahawk El Macho

[Tomahawk El Macho di Bovino Adulto](https://it.wikipedia.org/wiki/Costata_di_manzo), la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, extra-invecchiata per garantire massima tenerezza!

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**PRODOTTO SURGELATO**

Denominazione Locale: Tomahawk Bovino Adulto  
Denominazione Internazionale: Beef  Tomahawk  
Sezionato: Italia - CE IT C5T36  
Modalità di consumo: previa cottura  
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

_La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie._

                                                        _**Prezzo al kg: 40,50€**_

## Details

- **Price:** 31.0 EUR
- **Vendor:** marchesestore.it
- **Tags:** Carne di scottona online Génisse, carne online, Génisse, import_2022_03_15_093558, joined-description-fields, macho15, prezzo pieno, Tomahawk, validate-product-description

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Default Title | 31.00 EUR | In stock |

## Images

- Tomahawk di scottona
- Tomahawk El Macho

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> Source: [Marchese Store](marchesestore.it/products/tomahawk-el-macho)
> Updated: 2025-10-20