# Entrecôte Intera di scottona Génisse

## **_Pezzo intero_**

L'**Entrecôte** è un taglio pregiato che deriva dalle prime cinque coste della lombata. Viene disossato e pulito di tutte le parti esterne e del grasso di copertura. La caratteristica principale è la marezzatura che rende la carne morbida e saporita.

Questo è uno dei tagli più gustosi e pregiati e si può cuocere al sangue.

_**Come cucinare l’Entrecôte di bovino adulto Génisse?**_

Puoi preparare l’**Entrecôte di bovino adulto Génisse** in differenti modi, a seconda dei tuoi gusti personali. Tra le ricette più amate sicuramente vi è l’**Entrecôte al pepe verde**, al **radicchio**, al **vino rosso** o in **crosta di sale**. Inoltre, un contorno di verdure o patate si sposa perfettamente con l’Entrecôte. La cottura ideale di questa carne deve essere breve e intensa.

👨🍳 **IN PADELLA**: in una padella ampia ed antiaderente cuocete la bistecca di Entrecôte qualche minuto per lato. Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.

👨🍳 **ALLA GRIGLIA**: riscaldate la piastra o accendete il fuoco della brace. Disponete poi la carne, aggiungete un pizzico di sale e lasciate cuocere qualche minuto per lato.

##### Entrecôte **Génisse**

[Entrecôte Génisse di Bovino Adulto](https://it.wikipedia.org/wiki/Costata_di_manzo), la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, per garantire massima tenerezza!

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**PRODOTTO SURGELATO**

Denominazione Locale: Entrecôte Bovino Adulto  
Denominazione Internazionale: Beef Rib eye  
Sezionato: Italia - CE IT C5T36  
Modalità di consumo: previa cottura  
Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

_La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie._

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## Details

- **Price:** 41.2 EUR
- **Vendor:** marchesestore.it
- **Tags:** Carne di bovino adulto online El Macho, carne online, Entrecôte, génisse, joined-description-fields, prezzo pieno, Promozioni, Tagli Interi, validate-product-description

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| 0,710 kg | 41.20 EUR | In stock |

## Images

- Entrecote intera di scottona
- Entrecote intera di scottona cotta

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> Source: [Marchese Store](https://marchesestore.it/products/entrecote-intera-genisse)
> Updated: 2026-05-11